モルトシリーズ
「うちの畑で採れた大麦、麦茶にして飲んでみてよ」ーと
地元の酪農家「希望農場」さんから頂いた大麦麦芽（モルト）
それは今まで味わったことのない、
まるでエスプレッソのような味わい・・
この出会いからUBモルトが始まりました。
「大麦麦芽（モルト）のエスプレッソのような味わいは、
きっとミルクに合うはず！」
その試験的な組み合わせは、
最高のマリアージュでした。
モルトラテ、モルトアイス、モルトクッキー・・
「この美味しさを届けたい！」
それは私たちのミッションになりました。
