モルトシリーズ

「うちの畑で採れた大麦、麦茶にして飲んでみてよ」ーと
 地元の酪農家「希望農場」さんから頂いた大麦麦芽（モルト）

それは今まで味わったことのない、
まるでエスプレッソのような味わい・・

この出会いからUBモルトが始まりました。

「大麦麦芽（モルト）のエスプレッソのような味わいは、
きっとミルクに合うはず！」

その試験的な組み合わせは、
最高のマリアージュでした。

モルトラテ、モルトアイス、モルトクッキー・・
「この美味しさを届けたい！」
それは私たちのミッションになりました。